Aus botanischer Sicht handelt es sich bei der Frucht des Hanfes, dem Hanfsamen, um eine Nuss (Nüsschen), die von einer dünnen, glasigen Fruchtschale umgeben ist. Die nährstoffreichen Samen sind braun bis schwarzgrau, manchmal auch grün-grau gefärbt. Hanfsamen haben einen Durchmesser von etwa 2,5 bis 4 mm und ein Tausendkorngewicht von 15–20 g.